主料:
鸡蛋，
3颗
辅料:
海天黄豆酱，
3大勺调料
小葱适量东北鸡蛋酱的做法步骤
1.准备食材，鸡蛋打散加料酒去腥，搅拌均匀。
2.热锅热油，炒鸡蛋液。
3.鸡蛋8成熟，放豆瓣酱。
4.搅拌均匀，加适量冷水，熬制浓稠，放葱花。
5.出锅盛碗里，就可以吃了。
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自制酱料 东北菜 鸡蛋
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